sushi

Onigiri, sashimi, sushi to dania kuchni japońskiej, które znane i lubiane są prawie na całym świecie. Niezwykłą popularność zawdzięczają nie tylko oryginalnemu smakowi, ale i walorom estetycznym. Każ…

Jak zrobić sushi w domu. Modne sushi uchodzi za potrawę skomplikowaną, drogą i ekskluzywną. Przekornie prezentujemy ją w wersji przystępnej: zobaczcie jak zrobić sushi. Nasze sushi party, choć swobod…

Jacek Rozenek (50 l.) jak wielu Polaków jest wielbicielem japońskiej kuchni. Niedawno spotkaliśmy go na placu Unii w popularnej japońskiej restauracji serwującej sushi. Sushi jada się pałeczkami, cho…

Tradycyjna japońska potrawa podbiła podniebienia polskich smakoszy. Dla tych, którzy jeszcze nie mieli okazji, a chcieliby rozpocząć swoją przygodę z sushi, radzimy zapoznać się z naszym miniporadnik…

W każdym zestawie sushi jest niezbędny, znajdziemy go tuż obok marynowanego imbiru i sosu sojowego. Wasabi ma smak chrzanu, tyle że niezwykle ostrego. Z czego robi się ten zielony specjał?

Kuchnia feng-shui ma swoje sztandarowe potrawy. By je przygotować, musisz wybrać się na specjalne zakupy.Sprawdź, jakie produkty powinny znajdować się w spiżarni miłośników gotowania potraw w stylu f…

Sushi zdobyło ogromną popularność. Możemy je jeść w restauracjach japońskich i barach sushi, możemy je przyrządzić sami. W obu przypadkach jednak należy uważać na gatunki wykorzystywanych ryb. Jakich…

Sushi to coś więcej niż jedzenie, przygotowanie go ma rangę misterium. Sushi to świeże ryby, najlepszej jakości ryż i prażone liście alg, a także ocet ryżowy i chrzan wasabi. Sushi to zawijanie, rolo…

Sushi powstało przez przypadek – po to, by ryby się nie popsuły, przekładano je warstwą ryżu z octem. Dziś sushi robi w Polsce ogromną karierę. Czy wiesz wszystko o tej potrawie?

Japońskie menu bazuje na rybach, owocach morza i warzywach. To jedna z najzdrowszych kuchni na świecie. Co warto zjeść będąc w Japonii lub w japońskiej restauracji?

Już nie kręcą nas kotlety, ziemniaki i rosół. Szukamy potraw bardziej na czasie. Wśród inspirujących smaków znajdziemy te pochodzące z Włoch, Francji, Maroka, Gruzji, Meksyku i Indii. Sprawdź, jakie …

Choć sushi bije ostatnio rekordy popularności i jest znakiem rozpoznawczym Japonii, nie jest to jedyna atrakcja kulinarna tego kraju. Warto również przyjąć do wiadomości, że sushi dostępne w Polsce m…