jajka

Jak obrać jajko na twardo? Poszukujesz metody, aby skutecznie obrać jajko na twardo, minimalizując przy tym czas i wysiłek? Przedstawiamy proste i efektywne techniki, dzięki którym obieranie skorupki…

Jajka sadzone to dobry pomysł na śniadanie. Jednak ich przygotowanie może przysporzyć wielu problemów, a efekt końcowy będzie wielkim rozczarowaniem. Czy istnieje sposób na usmażenie najlepszych jaje…

Świeżość jajek najłatwiej jest oczywiście ocenić po rozbiciu skorupki. Są jednak metody, które pozwalają nam ocenić jakość jajka przed jego rozbiciem. Oprócz oczywistych wyznaczników, jakim jest data…

Jajka to składnik, który wykorzystuje się w najróżniejszych przepisach kulinarnych. Dodaje się je do makaronów, potraw z mięsa mielonego czy ciast. Idealnie sprawdzają się na śniadanie. Jajecznica, j…

Skorupek jajek wcale nie trzeba wyrzucać. Mało kto wie, że może je jeszcze wykorzystać. Istnieje kilka prostych patentów z użyciem skorupek po jajkach o wszechstronnym zastosowaniu. Zobaczcie, jak wy…

Opinie na temat jajek przez lata się zmieniały. Kiedyś były uważane za idealne źródło białka na śniadanie. Z czasem pojawiły się obawy dotyczące ich zawartości cholesterolu i ewentualnego wpływu na s…

W Singapurze można kupić bezjajeczne jajka. Lokalna firma wprowadziła na rynek produkt, który do złudzenia przypomina jaja kurze ugotowane na twardo. W jego składzie nie ma ani jednego produktu pocho…

Jajka to ważny składnik wielu potraw. Mają działanie spajające, łączą i spulchniają. Co jeśli ktoś nie chce lub nie może ich jeść? Chociaż wydaje się to niemożliwe, jajka można zastąpić. Zamienników …

Czeka nas szybki wzrost cen jajek, który zacznie się już w maju tego roku. Tak będzie się dziać nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie. Co jest przyczyną takiej sytuacji?

Chiński omlet (Egg Foo Young) to przysmak kuchni chińskiej z Ameryki. Świetnie skomponowane składniki dają niezwykle smaczne danie o dużej różnorodności smaków i tekstur. Sam omlet ma puszysty środe…

Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz ostrzega, że późną jesienią i zimą jajka mogą zdrożeć o kilkadziesiąt procent. Wyjaśnia też dlaczego spodziewane są podwyżki cen jaj.

Jajka są zdrowe, smaczne i stanowią podstawę wielu potraw. Jednak czasem w kuchni stawiają nam wielki opór. Dlatego zajęli się nimi naukowcy. Co warto wiedzieć o jajkach zanim zaczniemy przygotowywać…

Marzą ci się smakowite racuchy, pyszne naleśniki albo niezapomniany blok czekoladowy, bo przywołują wspomnienia z dzieciństwa, sięgnij po książkę „Domowy bar mleczny”, a tam te i inne niezapomniane s…

Kiedyś straszono nas, że jedzenie nadmiaru jajek grozi chorobami serca, ze względu na wysoki poziom cholesterolu. Co dziś specjaliści mówią na ten temat? Ile można zjeść bezpiecznie jajek jednorazowo?

Kupując jajka, zwróć uwagę, czy są przechowywane w chłodnym miejscu. Jak najszybciej po zakupie jajka schowaj do lodówki. Nie skuś się na efektowny druciany koszyk (wypełniony jajkami często jest ozd…

Na początku sierpnia europejski System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpieczne Żywności i Paszach RASFF ogłosił, że duża partia jaj z Belgii, Holandii i Niemiec została skażona środkiem owadobójczym fi…

Czy jajko o brązowej skorupce i ciemnym żółtku jest rzeczywiście lepsze od tego jasnego? Od czego zależy kolor jajka? Czy białe jajka są niezdrowe? Rozwiewamy mity na temat jajek.

Wystarczy jedno niezbyt świeże jajko, żeby zepsuć jajecznicę – a złośliwy los zwykle sprawia, że wbijamy je na patelnię jako ostatnie. Co więc pomoże nam uniknąć takiej przykrej niespodzianki? Sprawd…

Co było pierwsze - jajko czy kura? Niezależnie od wyniku tego eksperymentu należy zastanowić się nad właściwościami jajek, które spożywamy każdego dnia. Sprawdź, co warto o nich wiedzieć.

Jakie jaja powinniśmy wybrać, by mieć pewność, że są zdrowe? Przede wszystkim zwracajmy uwagę na oznaczenia na skorupce. Zdradzają one cenną informację, z jakiego chowu pochodzą kupowane jajka.

Rok szkolny i rok akademicki rozpoczęły się już na dobre, zbliżają się klasówki, egzaminy i okres wzmożonej nauki. Co jeść podczas pracy umysłowej, aby wspomóc mózg? Oto lista produktów, które korzys…