Sos serowo-piwny - idealny dodatek do grzanek, czipsów lub nachosów

Name: Sos serowo-piwny - idealny dodatek do grzanek, czipsów lub nachosów
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 15 dag sera cheddar; 5 łyżek piwa; 1 łyżka mąki; 5 dag masła; 1 łyżeczka musztardy; sól i pieprz do smaku

2021-12-29

Anna Śmiałek

Udostępnij

Sos serowo-piwny - idealny dodatek do grzanek, czipsów lub nachosów — Autor: Shutterstock Sos serowo-piwny przygotujesz dosłownie w kilka minut

łatwy

15 min

Sos serowo-piwny to doskonały dodatek do grzanek, czipsów czy nachosów. Można w nim zanurzać także warzywa pokrojone w słupki. Zrobisz go dosłownie w 5 minut, podpowiadamy - gdy w perspektywie jest domówka, warto podwoić porcję.

SKŁADNIKI

15 dag sera cheddar
5 łyżek piwa
1 łyżka mąki
5 dag masła
1 łyżeczka musztardy
sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Mąkę zrumienić na suchej patelni, dodać masło, wymieszać.
Zasmażkę rozprowadzić zimnym piwem, wsypać utarty ser, dodać musztardę, sól i pieprz do smaku. Gdyby sos wydawał się zbyt gęsty, można dolać jeszcze piwa, krótko zagotować mieszając.

Beszamel: Piwo

Anna Śmiałek

Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis beszamel.pl. Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, …

więcej