Jak zrobić prosty sos czosnkowy?

Name: Jak zrobić prosty sos czosnkowy?
Yield: 4
Ingredients: 2 ząbki czosnku; 100 g jogurtu naturalnego; 100 g majonezu; pieprz i zioła do smaku; ewentualnie sól

2021-03-29

Karolina Gołoś

Udostępnij

Jak zrobić prosty sos czosnkowy? — Autor: thinkstockphotos.com Sos czosnkowy nadaje się świetnie jako dodatek do mięs z grilla, skrzydełek, pizzy

łatwy

0 min

Sos czosnkowy stanowi idealny dodatek do wielu dań, nadając nim wyrazistego smaku. Pomału staje się nawet bardziej popularny od ketchupu. W dodatku w prosty sposób można przygotować go w domu!

SKŁADNIKI

2 ząbki czosnku
100 g jogurtu naturalnego
100 g majonezu
pieprz i zioła do smaku
ewentualnie sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Do kubka czy miseczki wlewamy jogurt i nakładamy majonez.
Wyciskamy (lub bardzo drobno siekamy) dwa duże ząbki czosnku, dodajemy odrobinę pieprzu i zioła do smaku (może to być np. bazylia, oregano, estragon).
Całość dokładnie mieszamy i gotowe! Przed podaniem warto sosu spróbować, bo w zależności od tego jak słony jest majonez i użyte przyprawy, może wymagać dosolenia.
W sytuacjach awaryjnych zamiast jogurtu możemy użyć śmietany 12% lub mleka. Ciekawy efekt uzyskamy dodając do sosu czosnkowego drobno posiekany koperek.

Karolina Gołoś