Wyśmienita sałatka śledziowa z anansem i kukurydzą

Wyśmienita sałatka śledziowa z anansem i kukurydzą

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sałatka śledziowa z ananasem i kukurydzą to świetna przekąska imprezowa.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Znakomita sałatka ze śledzi z lekko słodką nutą tropikalnego ananasa. Sprawdzi się jako codzienna przekąska lub kiedy wpadną niezapowiedziani goście.

Składniki

  • 400 g płatów śledziowych w oleju

  • 1/2 puszki ananasa

  • biała część pora

  • 2 łyżki jogurtu naturalnego

  • 2 łyżki majonezu

  • sól i pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Ananasa i kukurydze osączyć z zalewy. Ananasa pokroić w kostkę.

  • Pora opłukać i pokroić w cienkie krążki, przelać wrzątkiem.

  • Śledzia pokroić w wąskie paski, wymieszać z ananasem i porem.

  • Jogurt i majonez wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Sałatkę polać sosem i wymieszać.

  • Wstawić do lodówki na kilka godzin, aby smaki się przegryzły.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 2,8