Elegancki sernik królewski: przepis na przepyszny i piękny sernik

Elegancki sernik królewski: przepis na przepyszny i piękny sernik

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sernik przygotowany według tego przepisu jest delikatny i smaczny

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 100 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Elegancki i efektowny sernik królewski to pyszne ciasto, które będzie idealnym deserem dla gości podczas uroczystych spotkań. Co więcej, przygotowanie tego sernika nie wymaga niesamowitych umiejętności!

 

Składniki

  • 30 dag mąki pszennej

  • 1,5 szklanki cukru

  • 25 dag masła

  • 6 jajek

  • 3 łyżeczki kakao

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 1 opakowanie cukru waniliowego

  • 1 kg twarogu na sernik

Przygotowanie krok po kroku:

  • Mąkę, 1 jajo, połowę masła, kakao, ¾ szklanki cukru i proszek do pieczenia wymieszać w dużej misce i wyrobić na jednolitą masę.

  • Ciasto podziel na dwie części.

  • Na wysmarowaną masłem blachę o wymiarach (25x30cm) wyłożyć jedną cześć ciasta i wstawić do lodówki a drugą zawinąć w folię spożywczą i wstawić na 30 minut do zamrażalnika.

  • Do dużej misy przełożyć ser twarogowy, dodaj 5 jaj, resztę cukru, kilka kropel olejku waniliowego i połączyć składniki mikserem

  • Dodać 125g roztopionego masła i 2 łyżki mąki pszennej. Ponownie zmiksować składniki.

  • Masę wylać na spód ciasta.

  • Wyjąć pozostałą połowę ciasta z zamrażalnika i zetrzeć na tarce na dużych oczkach na wierzch ciasta.

  • Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 50 minut.

Ocena: 5