beszamel.se.pl Sałatki i surówki Sałatki z rybą Sałatka z wędzonej makreli z pieczarkami, jajkiem i dymką

Sałatka z wędzonej makreli z pieczarkami, jajkiem i dymką

Name: Sałatka z wędzonej makreli z pieczarkami, jajkiem i dymką
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 wędzona makrela; 3 jajka ugotowane na twardo; 1 pęczek grubego szczypioru; 1 łyżka majonezu; 1 łyżka jogurtu naturalnego; pieprz i sól; sok z cytryny; 

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sałatka z wędzonej makreli z pieczarkami, jajkiem i dymką

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Sałatka z wędzonej makreli z pieczarkami, jajkiem i dymką to przekąska, która syci jak danie główne, jest bardzo smaczna i pełna składników odżywczych. Znakomite danie, którą można zabrać ze sobą do pracy lub na zajęcia.

Składniki

1 wędzona makrela
3 jajka ugotowane na twardo
1 pęczek grubego szczypioru
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
pieprz i sól
sok z cytryny

Przygotowanie krok po kroku:

Makrelę obrać ze skóry i ości, a mięso podzielić na mniejsze kawałki.
Jajka pokroić w sporą kostkę. Szczypior umyć, osuszyć i posiekać niezbyt drobno.
Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Wymieszać rybę z jajkiem, większą częścią szczypioru i sosem.
Wierzch posypać resztą szczypioru i udekorować gałązką koperku.