Sałatka z ananasa i cykorii z poppingiem

Sałatka z ananasa i cykorii z poppingiem

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sałatka z ananasa i cykorii z poppingiem - szybka i smaczna.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Amarantus - roślina uznawana za źródło zdrowia, a także za dodającą siły i męstwa - jest do kupienia w naszych sklepach. Z mąki i prażonych ziaren, czyli poppingu, można przyrządzić wiele smakowitych dań. Tym razem popping wkomponowaliśmy w sałatkę z cykorią i ananasem.

Składniki

  • 40 g cykorii 

  • 20 dag ananasa z puszki 

  • 2 małe cebule 

  • 2 łyżki rzeżuchy lub/i koperku/pietruszki 

  • 4 łyżki poppingu 

  • 3 łyżki kwaśnej śmietany 

  • 2 łyżki soku z cytryny

  • 1 łyżka miodu 

  • sól, pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Z kwaśnej śmietany, soku z cytryny, miodu oraz szczypty soli i pieprzu przygotuj sos. Odstaw.

  • Cykorię pokrój w paseczki, ananasa w kostkę, cebulę posiekaj.

  • Wymieszaj z poppingiem i posiekaną zieleniną. Polej sosem.

Ocena: 0