Sałatka z makaronu z truskawkami: prosty przepis
2021-03-31
łatwy
25 min
4
Sałatka z makaronu z truskawkami i orzechami to zdrowa alternatywa dla słodkiego makaronu z truskawkami, który jest tradycyjnym daniem podawanym w wielu polskich domach podczas trwania sezonu truskawkowego. W sałatce makaron jest na zimno (doskonała okazja, by wykorzystać jego resztki).
Naleśniki z truskawkami: deser na początek lata!
SKŁADNIKI
- 50 dag truskawek
- makaron ok. połowy paczki, np. rurki, świderki
- 0,5 szklanki łuskanych orzechów włoskich, lekko podprażonych
- miodowy winegret
- zielony ogórek pokrojony w cienkie słupki
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Truskawki oczyść z szypułek, większe przekrój na pół.
- Makaron - pół paczki szerokich lub węższych wstążek, ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Przelej odcedzony makaron letnią wodą. Poczekaj, aż przestygnie.
- Makaron wymieszaj z miodowym winegretem i truskawkami, posyp uprażonymi kawałkami orzechów. Jeśli chcesz by sałatka miała bardziej orzeźwiający smak - dodaj pokrojonego w cienkie słupki ogórka.
Makaron! Co warto o nim widzieć? Jak dobrać makaron do potrawy? Jak obliczyć porcję makaronu?
