beszamel.se.pl Naleśniki Naleśniki na słodko Naleśniki z truskawkami: deser na początek lata!

Naleśniki z truskawkami: deser na początek lata!

Name: Naleśniki z truskawkami: deser na początek lata!
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 szklanki mąki; 2-3 jajka; 1,5 szklanki mleka; szczypta soli; 0,5 szklanki wody; 4 łyżki oleju (olej dodany do ciasta pozwala na smażenie naleśników bez dodawania na patelnię tłuszczu); śmietana lub jogurt naturalny

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Naleśniki z truskawkami mogą być samodzielnym daniem obiadowym lub kolacyjnym albo deserem

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

W sezonie na truskawki warto poznać przepisy na pyszne i smaczne dania z truskawkami. Proponujemy naleśniki z truskawkami - pyszne i łatwe do przygotowania. A na dodatek efektowne!

Polecamy także: Jaki farsz do naleśników? Naleśniki na słodko, słono i pikantnie

Składniki

1,5 szklanki mąki
2-3 jajka
1,5 szklanki mleka
szczypta soli
0,5 szklanki wody
4 łyżki oleju (olej dodany do ciasta pozwala na smażenie naleśników bez dodawania na patelnię tłuszczu)
śmietana lub jogurt naturalny

Przygotowanie krok po kroku:

W misce łączymy mleko połączyć z wodą. W osobnym naczyniu mieszamy jajka, mąkę, i sól.
Wlewamy do tego ponad połowę przygotowanego płynu z mleka i wody. Miksujemy.
Gdy składniki się połączą dodajemy pozostały płyn.
Pół kilo truskawek umyć, oderwać szypułki od owoców. Truskawki pokroić na kawałki.
Wymieszać ze śmietaną oraz cukrem. Zamiast śmietany można użyć jogurtu naturalnego.
Tak przygotowane nadzienie nakładać na usmażone naleśniki.

Truskawki są zdrowe. Zawierają dużo witaminy C (w 100 g - 60 mg witaminy C ),; a także witaminy z grupy B oraz A i E. Truskawki można przygotowywać na wiele sposobów. Można je jeść surowe lub w postaci przepysznych deserów.

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 5

WYDRUKUJ