Truskawki na ostro z serem: przepis na wytrawną sałatkę z truskawkami

2021-03-29
Anita Łuszcz
Truskawki na ostro z serem: przepis na wytrawną sałatkę z truskawkami
Autor: Shutterstock Truskawki na ostro  to świetna kompozycja słodkich i wytrawnych smaków.
łatwy
15 min
4

Truskawki na ostro? Spróbujcie sami jak smakuje sałatka z truskawek, wyrazistego w smaku sera pleśniowego oraz doskonale komponującego się z tymi składnikami  miodowego winegretu.

SKŁADNIKI

  • truskawki
  • ser camembert dojrzały
  • czarny pieprz świeżo mielony lub, jeśli ktoś woli, cały pieprz
  • sos miodowy winegret
  • ulubiona sałata lub szpinak baby

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Truskawki obierz z szypułek, przekrój na pół, ser wyjmij z lodówki (twardy dobrze się kroi) i pokrój na trójkąty w rozmiarze większym niż truskawki.
  • W misce ułóż sałatę  na nią połoz truskawki i ser, polej sosem winegret i wymieszaj delikatnie. Posyp świeżo zmielonym pieprzem. Można też zrezygnować z sosu winegret, wtedy danie będzie bardziej wytrawne.
Anita Łuszcz