Prosty sernik na zimno z truskawkami

Prosty sernik na zimno z truskawkami

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Prosty sernik na zimno z truskawkami pachnie i smakuje latem.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Prosty sernik na zimno z truskawkami to najlepszy deser na gorące letnie dni. Wystarczy twaróg, truskawki i cukier, a pyszne, letnie ciasto przygotujesz w kilka chwil. Potem wystarczy dać mu chwilę odpocząć w chłodzie i sernik na zimno gotowy.

Składniki

  • 1 kg twarogu

  • 0,5 szklanki gorącej wody

  • 4 łyżeczki żelatyny

  • 0,5 szklanki cukru pudru

  • 1 opakowanie cukru waniliowego

  • 1 opakowanie podłużnych biszkoptów

  • truskawki

Przygotowanie krok po kroku:

  • Biszkoptami wyłożyć dno tortownicy o średnicy ok 25 cm.

  • Żelatynę dokładnie rozpuścić w gorącej wodzie. Ostudzić.

  • Ser zmiksować z rozpuszczoną żelatyną i cukrem pudrem.

  • Truskawki opłukać osuszyć i oczyścić z szypułek, pokroić na połówki.

  • Dookoła brzegów tortownicy ułożyć truskawki i zalać masą serową.

  • Wierzch udekorować kawałkami truskawek i wstawić ciasto do lodówki na kilka godzin.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 3,2