Sałatka z cykorii z jabłkiem: przepis na zdrowie
2021-03-29
łatwy
10 min
4
Lekka i zdrowa sałatka z cykorii jest idealna dla osób dbających o linię. Zamiast jabłek możemy dodać gotowane buraczki pokrojone w plastry.
SKŁADNIKI
- 3 cykorie
- 3 małe jabłka
- sok z połówki cytryny
- kilka łyżeczek oliwy
- 2 łyżki śmietany
- 1/2 łyżeczki imbiru
- drobno pokrojone orzechy włoskie do dekoracji
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Cykorię kroimy na paseczki, jabłka ścieramy na tarce z dużymi oczkami.
- Sos: łączymy sok z cytryny z oliwą, dodajemy 2 łyżki śmietany, imbir, sól, pieprz.
- Polewamy cykorię i jabłka sosem, posypujemy orzechami.
