Oponki serowe: rewelacyjny przepis na pączki serowe z dziurką
Znakomita sałatka ze szpinaku z suszonymi pomidorami i fetą

Autor Zdjęcia: Shutterstock
Sałatka ze szpinaku z suszonymi pomidorami jest bardzo prosta i bardzo smaczna.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 15 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Szpinak, suszone pomidory i feta tworzą znakomite połączenie. Przede wszystkim świetnie smakują, ale też tworzą piękne kolorystycznie danie - w kolorach włoskiej flagi.
Składniki
1 opakowanie świeżego szpinaku
1 opakowanie sera feta
10 suszonych pomidorów z zalewy
kilka orzechów włoskich
Sos:
0,5 szklanki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka miodu
sól i pieprz
sok z cytryny
Przygotowanie krok po kroku:
Składniki sosu dokładnie połączyć.
Listki szpinaku opłukać, osuszyć i ułożyć w salaterce.
Pomidory osączyć z zalewy i pokroić, fetę pokruszyć lub pokroić w kostkę.
Pomidory i fetę wyłożyć na szpinak, sałatkę polać sosem i udekorować orzechami.
Świeży, młody szpiank nie wymaga obróbki termicznej - można go jeść na surowo, w surówkach i sałatkach. Liście szpinaku są delikatne, mają neutralny smak, dlatego doskonale komponują się z innymi składnikami o bardziej zdecydowanych smakach.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska