Odżywcze pesto z liści i kwiatów nasturcji: pyszny sos dla zdrowia
Wyrazista sałatka z fasoli z chrzanem
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Wyrazista sałatka z fasoli z chrzanem zaskakuje intensywnym aromatem.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 2 OSÓB
Fasola to bardzo uniwersalny produkt, z którego wyczarujemy przepyszne dania. Wystarczy odrobina chęci i dobry pomysł. Sałatka z fasoli z chrzanem jest sycąca i pełna składników odżywczych, a przy tym bardzo wyrazista w smaku.
Składniki
250 g fasoli
50 g korzenia chrzanu
2 łyżki masła
150 ml śmietany
1 jajko na twardo
sól i pieprz
cukier
sok z cytryny
Przygotowanie krok po kroku:
Fasole zalać zimną wodą, zagotować i pozostawić na 2 godziny. Następnie ugotować do miękkości i odcedzić.
Chrzan obrać i zetrzeć, dodać do fasoli i dusić na maśle kilka minut cały czas mieszając. Ostudzić.
Do ostudzonej fasoli dodać przetarte przez sito żółtko lub bardzo drobno posiekane oraz śmietanę i przyprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
Ocena: 0
Pozostałe przepisy
Przepisy z tej kategorii
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Weź udział w badaniu: Wpływ pandemii COVID-19 na sposób żywienia i styl życia
- Mikrodrink Waterdrop - dla tych, którzy wolą wodę ze smakiem
- Cała Polska robi twarogi: akcja Beszamel.pl jak robić zdrowe i odżywcze twarogi
- Dlaczego szpinak to idealny składnik diety odchudzającej?
- Mrożenie rabarbaru krok po kroku - sprawdzone rady, jak mrozić rabarbar