Wielkanocne jaja: kura i pisklaki z jajek na twardo - jak zrobić
Sałatka z buraków z kiełbasą i grzybami

Autor Zdjęcia: Shutterstock
Sałatka z buraków z kiełbasą i grzybami może zastąpić lunch.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 20 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Sycąca, i bardzo smaczna sałatka z buraków z kiełbasą i grzybami to pomysł na lunch do pracy lub szybki obiad. Jeśli masz ugotowane buraki, przygotujesz ją w 10 minut.
Składniki
0,5 kg buraków
100 g kiełbasy podsuszanej
100 g marynowanych pieczarek
2 łyżki keczupu
2 łyżki oliwy
koperek
cukier, sól i pieprz
sok z cytryny
Przygotowanie krok po kroku:
Buraki ugotować do miękkości, odcedzić, obrać i pokroić w paski.
Kiełbasę pokroić w paski, pieczarki przepołowić.
Składniki wymieszać, doprawić oliwą, sokiem z cytryny i przyprawami.
Polać na wierchu keczupem i posypać posiekanym szczypiorkiem.
Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska