Znakomita saałatka rybna z selerem i ziemniakami

Znakomita saałatka rybna z selerem i ziemniakami

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sałatka rybna z selerem to bogactwo smaków i aromatów.

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Pyszna sałatka z selerem i ziemniakami to pyszna przystawka lub zdrowy lunch do zabrania ze sobą do pracy.

Składniki

  • 2 duże bulwy selera

  • 5 ugotowanych ziemniaków

  • 300 g filetu z białej ryby

  • 1 pęczek natki pietruszki

  • 4 łyżki białego, wytrawnego wina

  • szczypiorek i bazylia

  • oliwa z oliwek

  • pół szklanki sosu tatarskiego

  • sok z cytryny

  • pieprz i sól

  •  

  •  

Przygotowanie krok po kroku:

  • Ziemniaki i selera obrać, ugotować i pokroić w kostkę. Ziemniaki skropić winem, oliwą i sokiem z cytryny i wymieszać z posiekaną zieleniną.

  • Selera wymieszać z sosem tatarskim i przyprawić solą i pieprzem.

  • Rybę ugotować w wodzie lub na parze, pokroić w kostkę, przyprawić sokiem z cytryny i pieprzem.

  • Rybę układamy na środku salaterki, wokół wykładamy selera, którego otaczamy ziemniakami.

  • Sałatkę posypujemy zieleniną.

  •  

  •  

Przepis opracowały i  przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 0