Pieczone młode marchewki - lekka i smaczna przekąska

Name: Pieczone młode marchewki - lekka i smaczna przekąska
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: pęczek młodych marchewek; olej rzepakowy lub oliwa z oliwek; sól morska

2021-03-29

Edyta Folwarska

Udostępnij

Autor: pixabay.com Marchewki smakują świetnie zarówno na surowo, jak i pieczone

łatwy

25 min

Wiosna i lato rozpieszczają nas świeżymi polskimi warzywami, na przykład cudownie chrupiącymi i soczystymi marchewkami. Możemy je jeść surowe, gotować, a nawet piec. Pieczone młode marchewki zyskują jeszcze lepszy smak!

Pieczone buraki, ziemniaki czy marchewki potrafią rozkochać w sobie każdego smakosza. Okazuje się, że najprostsze przepisy zawsze są najlepsze. Jeżeli na targu kupisz pęczek młodych marchewek, koniecznie upiecz je w piekarniku - nie pożałujesz. A z pewnością na długo zrezygnujesz z gotowanych warzyw. Tak samo jak marchewki możesz przygotować pietruszkę, seler czy bataty.

SKŁADNIKI

pęczek młodych marchewek
olej rzepakowy lub oliwa z oliwek
sól morska

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Nagrzej piekarnik do 170 stopni. Marchewki umyj i oczyść - nie trzeba ich obierać - a następnie przełóż do naczynia żaroodpornego.
Skrop olejem i lekko osyp solą. Piecz, aż marchewki mocno się zarumienią ze wszystkich stron.

Edyta Folwarska