beszamel.se.pl Przepisy Przystawki i przekąski Gruszki nadziewane sałatką z resztek pieczonego kurczaka i migdałów

Gruszki nadziewane sałatką z resztek pieczonego kurczaka i migdałów

Name: Gruszki nadziewane sałatką z resztek pieczonego kurczaka i migdałów
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 gruszki; kawałek selera; 2 łyżki tartego żółtego sera; 2 łyżki pokrojonego w kostkę kurczaka; 1 łyżka siekanych migdałów; sok z cytryny; sól i pieprz

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Gruszki nadziewane sałatką z resztek pieczonego kurczaka i migdałów to pomysł na imprezową przystawkę.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Z resztek pieczonego kurczaka można przygotować pyszną i wykwintną przekąskę lub przystawkę na przyjęcie. Sprawdzi się na sylwestrową imprezę lub karnawałowe party w małym lub większym gronie.

Składniki

4 gruszki
kawałek selera
2 łyżki tartego żółtego sera
2 łyżki pokrojonego w kostkę kurczaka
1 łyżka siekanych migdałów
sok z cytryny
sól i pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

Gruszki umyć, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne.
Wydrążyć miąższ pozostawiając ok 1-cm ścianki, miąższ posiekać.
Selera obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z posiekaną gruszka i skropić sokiem z cytryny.
Dodać posiekane migdały, tarty ser i mięso, wymieszać z majonezem.
Przyprawić sola i pieprzem. Sałatką nadziać połówki gruszek. Podawać na sałacie.

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 0

WYDRUKUJ

Anna Szubińska

Redaktorka serwisu Beszamel.pl, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami.