Anna Szubińska
Racuchy budyniowe - przepis na puszyste placuszki z patelni
Gotowany seler naciowy podawany z prażoną bułką tartą
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Gotowany seler naciowy to świetny dodatek do dań mięsnych i rybnych.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 20 MINUT
Porcja dla: 2 OSÓB
Selera naciowego można przygotować w taki sam sposób jak robimy gotowanego kalafiora. Wystarczy obgotować go w osolonej wodzie i podać z tartą bułką. Smakuje świetnie.
Składniki
1 seler naciowy
1 łyżka masła
2 łyżki tartej bułki
sól
Przygotowanie krok po kroku:
Selera umyć i pokroić w plastry lub kawałki o długości 4-5 cm.
Zagotować wodę, osolić ją i na wrzątek wrzucić pokrojone łodygi selera. Gotować 10 minut na średnim ogniu.
Bułkę tartą zrumienić na suchej patelni, następnie dodać do niej masło i wymieszać..
Odcedzonego z wody selera polać bułką z masłem. Od razu podawać.
Ocena: 1,5
Redaktorka serwisu Beszamel.pl, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami.
Pozostałe przepisy
![Chrusty faworki - przepis na obłędnie lekki i kruchy chrust wg Ewy Wachowicz [WIDEO]](https://cdn22.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24561/chrusty-faworki-przepis-na-oblednie-lekki-i-kruchy-chrust-wg-ewy-wachowicz-wideo.jpg)
![Błyskawiczne pączki z jogurtem greckim: sprawdzony przepis [WIDEO]](https://cdn15.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/blyskawiczne-paczki-z-jogurtem-greckim-sprawdzony-przepis-wideo.jpg)
![Pączki z ricottą: przepis na pączki z serka ricotta na tłusty czwartek [WIDEO]](https://cdn22.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/2749/baci-di-ricotta-przepis-na-paczki-z-serka-ricotta-na-tlusty-czwartek-wideo.jpg)
Przepisy z tej kategorii
![Frytki belgijskie: przepis na chrupiącą przekąskę idealną na party w karnawale [WIDEO]](https://cdn15.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24452/frytki-belgijskie-przepis-na-chrupiaca-przekaske-idealna-na-party-w-karnawale-wideo.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- Jajka na twardo: jak ugotować jajka na twardo [WIDEO]
- Jak jeść granaty? Porady i przepis na sałatkę z owocem granatu
- 6 błędów podczas smażenia - czego unikać? Smaż jak szef kuchni!
- Granadilla - co to za owoc? Jak jeść owoce passiflory?
- Jak smażyć pączki, żeby się nie przypalały i były ładnie zrumienione [WIDEO]