Faworki z ziemniaków: przepis na przekąskę imprezową

Faworki z ziemniaków: przepis na przekąskę imprezową

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Zaskakująco pyszne wytrawne faworki z ziemniaków to świetny pomysł na imprezę.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Faworki z ziemniaków podane z sosami czosnkowym i pomidorowym zachwycą waszych gości. Oryginalnie podane krokiety ziemniaczane w formie faworków pysznie smakują. Są z wierzchu chrupiące i wilgotne w środku.

Składniki

  • Na faworki:

  • 1/2 kg ziemniaków

  • 2 szklanki mąki pszennej

  • 1 jajko

  • sól

  • olej

  •  

  • Na sos:

  • 3 łyżki majonezu

  • 3 łyżki jogurtu

  • 3 ząbki czosnku

  • sól

Przygotowanie krok po kroku:

  • Obrane ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.

  • Odcedzamy przeciskamy przez praskę, dodajemy mąkę, jajko.

  • Ciasto wyrabiamy, wałkujemy, wycinamy paski.

  • W środku paska robimy nacięcie. Przez nacięcie przekładamy faworek.

  • Smażymy w dużej ilości oleju.

  • Podajemy z sosem czosnkowym: łączymy zmiażdżony czosnek z jogurtem i majonezem, ewentualnie solimy do smaku.

Polecamy również inne imprezowe przekąski: 

Pieczarki w chrupiącej panierce

Popcorn chicken

Kabanosy w cieście francuskim

Ocena: 3,3