Galaretka jabłkowa z obierek: sprytny sposób na wykorzystanie resztek z jabłek
Papryka marynowana - przepis na paprykę w słoikach na zimę
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Paprykę marynowaną przygotowuje się łatwo i szybko - warto to zrobić, by zimą cieszyć się jej smakiem
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 6 OSÓB
Papryka jest niezwykle zdrowa, a zakonserwowana stanowi doskonały dodatek do serów, wędlin, kanapek i dań obiadowych. Możemy się nią raczyć przez całą zimę. Przekonaj się, że zrobienie papryki marynowanej wcale nie jest trudne. Poznaj przepis na marynowaną paprykę.
Składniki
1,5 kg papryki
5 szklanek wody
1 szklanka octu 10%
1 szklanka cukru
1 płaska łyżka soli
kilka ziaren pieprzu
kilka ziaren ziela angielskiego
olej
Przygotowanie krok po kroku:
Na początku należy umyć paprykę, usunąć gniazda nasienne oraz białe włókna. Pokroić ją i sparzyć wrzątkiem.
Następnie trzeba przygotować zalewę. Bierzemy 5 szklanek wody, szklankę octu, cukier i łyżkę soli. Całość zagotować.
Paprykę należy ciasno ułożyć w słoikach i zalać gorącą zalewą. Do każdego słoika dołożyć pieprz, ziele angielskie, liść laurowy i gorczycę. Na koniec wlać łyżkę oleju i pozamykać słoiki.
Następnie pasteryzować 10-15 minut w gorącej wodzie i gotowe.
Polecamy też:
Papryka marynowana z miodem - hit do słoików na zimę
Marynowana sałatka cukiniowa z papryką - do słoików na zimę
Marmolada paprykowa z jabłkami: oryginalny przepis
Ocena: 3,1
Pozostałe przepisy
![Owoce w occie - kilka pomysłów na znakomite marynaty owocowe [GALERIA ZDJĘĆ]](https://cdn29.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/23972/owoce-w-occie-kilka-pomyslow-na-znakomite-marynaty-owocowe-galeria-zdjec.jpg)
![Domowa konfitura z żurawiny idealna do mięs [PRZEPIS+WIDEO]](https://cdn8.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/23576/domowa-konfitura-z-zurawiny-idealna-do-mies-przepiswideo.jpg)
Przepisy z tej kategorii
Katalog potraw
Polecane przepisy
![Zupa pomidorowa na żołądkach drobiowych z ryżem [WIDEO]](https://cdn6.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/300/299/1/user_photos/zupa-pomidorowa-na-zoladkach-drobiowych-z-ryzem.jpg)
Polecane porady
- Co to jest fondue czekoladowe? Przepis na fondue z czekolady
- Raclette: co to jest i jak je przygotować? Składniki, porady i przepisy na raclette
- Koronawirus a dieta na odporność: czy czosnek to dobre lekarstwo na koronawirusa?
- Jajka na twardo: jak ugotować jajka na twardo [WIDEO]
- Jak jeść granaty? Porady i przepis na sałatkę z owocem granatu