Papryka marynowana w occie: instrukcja krok po kroku

Papryka marynowana w occie: instrukcja krok po kroku
Fot.: Shutterstock

Papryka marynowana w occie: instrukcja krok po kroku

Papryka marynowana  w occie to przysmak. Chrupka, soczysta, a do tego zaspokaja nasz apetyt na kwaśne rzeczy. Aż ślinka leci!

Papryka marynowana w occie: instrukcja krok po kroku
Fot.: Shutterstock

Papryka marynowana w occie: instrukcja krok po kroku

1,5 kg papryki 5 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 1 szklanka cukru 6 łyżek oleju 1 płaska łyżka soli liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego

Papryka marynowana w occie: instrukcja krok po kroku
Fot.: Shutterstock

Papryka marynowana w occie: instrukcja krok po kroku

Na początku należy umyć paprykę, usunąć gniazda nasienne oraz białe włókna. Pokroić ją na kawałki.

Papryka marynowana w occie: instrukcja krok po kroku
Fot.: Shutterstock

Papryka marynowana w occie: instrukcja krok po kroku

Następnie trzeba przygotować zalewę. Bierzemy 5 szklanek wody, szklankę octu, cukier i łyżkę soli oraz listek laurowy i ziele angielskie. Całość zagotować.

Papryka marynowana w occie: instrukcja krok po kroku
Fot.: Shutterstock

Papryka marynowana w occie: instrukcja krok po kroku

Paprykę dodać do wrzącej zalewy i gotować 3 minuty.

Papryka marynowana w occie: instrukcja krok po kroku
Fot.: Shutterstock

Papryka marynowana w occie: instrukcja krok po kroku

Paprykę przełożyć do słoików razem z marynatą. Na koniec wlać łyżkę oleju i pozamykać słoiki. Następnie pasteryzować 10-15 minut w gorącej wodzie i gotowe.

Zobacz następną galerię
Kaczka pieczona z jabłkami i śliwkami: instrukcja krok po kroku
Kaczka pieczona z jabłkami i śliwkami: instrukc...

Kaczka pieczona z jabłkami i śliwkami: instrukcja krok po kroku

Zamknij galerię
email