Wigilijna zupa owocowa: prosty przepis na Wigilię
2021-03-29
łatwy
40 min
4
Wigilijna zupa owocowa to ciekawe połączenie kompotu z suszonych owoców i tradycyjnej zupy. Sprawdź, jak ją zrobić - podajemy przepis na zupę owocową w sam raz na Wigilię.
SKŁADNIKI
- garść suszonych śliwek
- garść suszonych jabłek
- garść suszonych gruszek
- garść suszonych wiśni lub żurawiny
- mąka ziemniaczana
- cukier
- cynamon
- szczypta soli
- kilka kromek czerstwej chałki
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Przepłukane pod bieżącą wodą owoce gotujemy z solą do miękkości.
- Dodajmy tyle cukru, ile nam odpowiada.
- Zagęszczamy mąką ziemniaczaną, rozcieńczoną w zimnej wodzie.
- Chałkę kroimy na niedużą kostkę i podsmażamy na suchej patelni.
- Mieszamy, zagotowujemy i podajemy od razu na stół. Posypujemy cynamonem i grzankami z chałki.
