Zupa z dyni na mleku
2021-11-02
łatwy
35 min
4
Sezon na dynię w pełni, poleca więc przepis na szybką, gęstą i pożywną zupę z dyni na mleku. W wersji dla uczuleniowców można ją też przyrządzić na mleku sojowym. Zupa z dyni świetnie smakuje z kaszą jaglaną i zacierką. Oto sposób przygotowania.
SKŁADNIKI
- 1/2 l mleka
- 20 dag dyni
- 3 łyżki kaszy jaglanej
- 1 łyżka zacierek np. babuni
- cukier lub miód do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Do gorącego mleka wsypujemy kaszę jaglaną i gotujemy przez kilka minut na małym ogniu.
- Dorzucamy startą na tarce dynię, a gdy zupa ponownie zawrze, dodajemy zacierki.
- Gdy zacierki wypłyną, doprawiamy zupę do smaku cukrem albo miodem i od razu podajemy.
