Zupa krem z ziemniaków według Ewy Wachowicz. Rozgrzewający smak w każdej łyżce
Dieta wegetariańska
Zupa krem z ziemniaków według przepisu Ewy Wachowicz to aromatyczne i sycące danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Prosty przepis krok po kroku, oparte na ziemniakach i warzywach, sprawia, że każdy może szybko przygotować ten smakowity krem. Ziemniaki w tej zupie dostarczą zdrowych składników i rozgrzeją w chłodne dni.
Zupa krem z ziemniaków według Ewy Wachowicz
Zupa krem z ziemniaków to jedno z najczęściej wybieranych dań w sezonie jesienno-zimowym. Dzięki prostym składnikom, takim jak ziemniaki, marchewka, pietruszka i seler, jest to doskonała propozycja na sycący posiłek. Ewa Wachowicz w swoim przepisie stawia na świeżość i pełnię smaku, wykorzystując naturalne przyprawy oraz śmietankę, która nadaje zupie delikatności i aksamitnej konsystencji.
Zupa krem z ziemniaków na każdą okazję
Zupa krem z ziemniaków to nie tylko szybki sposób na obiad, ale także doskonała propozycja na rodzinne spotkania czy kolacje. Można ją urozmaicić dodatkiem świeżej natki pietruszki lub prażonych migdałów, co nada daniu wyjątkowego charakteru. Przepis Ewy Wachowicz na ziemniaczaną zupę krem jest uniwersalny i można go łatwo dostosować do własnych upodobań, co czyni go idealnym wyborem na każdą okazję.
Sycąca zupa krem. Ziemniaki jako kluczowy składnik
Ziemniaki to nie tylko podstawowy składnik tej zupy, ale także świetne źródło wartości odżywczych. Zawierają dużą ilość błonnika oraz witamin, takich jak witamina C i potas, co czyni je doskonałym wyborem do codziennej diety. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu, ziemniaki w zupie krem zachowują swoją delikatność, jednocześnie nadając daniu sycącą konsystencję. Ich neutralny smak świetnie komponuje się z innymi warzywami oraz przyprawami, tworząc harmonijną, kremową zupę, idealną na każdą porę roku.
Zobacz inne przepisy Ewy Wachowicz:
Ewa Wachowicz wprowadza rewolucję w sałatce Cezar. Ten dodatek to prawdziwy game-changer
Tak robię najlepszy domowy ketchup. Przepis Ewy Wachowicz to mistrzostwo świata
Ewa Wachowicz zdradza przepis na kiszok. Smak Kujaw, jakiego nie znacie
Placki ziemniaczane - przepis Ewy Wachowicz z programu Ewa gotuje
SKŁADNIKI
- 500 g - ziemniaków
- 1 l - wywaru jarzynowego
- 1 - marchewka
- 1 - pietruszka
- 1 - cebula
- ½ - selera
- 1 łyżka - domowej mieszanki przypraw
- 1 łyżka - oliwy lub masła
- jogurt naturalny
- Do dekoracji
- natka pietruszki
- prażone płatki migdałów
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Obierz i umyj warzywa: ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler oraz cebulę. Pokrój je na mniejsze kawałki.
- Na rozgrzanej patelni przesmaż warzywa na oliwie lub maśle, aż się lekko zarumienią.
- W garnku zagotuj wywar jarzynowy. Dodaj przesmażone warzywa oraz domową mieszankę przypraw lub kostkę rosołową.
- Gotuj pod przykryciem na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie.
- Zmiksuj całość na gładki krem lub przetrzyj przez sitko.
- Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj zupę na talerzach, zabielając jogurtem naturalnym. Na koniec udekoruj natką pietruszki i prażonymi płatkami migdałów.
