Krupnik z otrębami - dietetyczna zupa warzywna z dodatkiem otrąb

Name: Krupnik z otrębami - dietetyczna zupa warzywna z dodatkiem otrąb
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pierś z kurczaka; 2 łyżki otrąb owsianych; 1 łyżka otrąb pszennych; kilka różyczek kalafiora; 1 marchewka; 1 pietruszka; koperek lub natka; sól i pieprz; 1 liść laurowy; 5 ziarenek ziela angielskiego

2021-03-29

Udostępnij

Krupnik z otrębami - dietetyczna zupa warzywna z dodatkiem otrąb — Autor: Shutterstock Krupnik z otrębami to pyszna i niskokaloryczna zupa codzienna.

łatwy

30 min

Krupnik z otrębami to dietetyczna wersja popularnej zupy. Zamiast kaszy - otręby, zamiast ziemniaków - kalafior, zamiast skrzydełek z tłustą skórką - chuda pierś. To recepta na zdrową, niskokaloryczną i pyszną zupę.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

1 pierś z kurczaka
2 łyżki otrąb owsianych
1 łyżka otrąb pszennych
kilka różyczek kalafiora
1 marchewka
1 pietruszka
koperek lub natka
sól i pieprz
1 liść laurowy
5 ziarenek ziela angielskiego

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Kurczaka pokrój w kostkę. Marchew i pietruszkę obierz i pokrój w plasterki. Kalafiora opłucz.
Mięso i warzywa zalej 2 szklankami wody, dodaj przyprawy i gotuj aż składniki będą miękkie.
Na koniec dodaj otręby i gotuj jeszcze 3 minuty. Zupę podawaj posypaną zieleniną.