Wyjątkowa pasta na śniadanie – szybka, pyszna, idealna do kanapek. Świetna, by dobrze zacząć dzień
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, dlatego warto zadbać o to, aby było zarówno zdrowe, jak i pyszne. Jeśli brakuje Ci pomysłu na coś szybkiego, ten przepis na pastę do kanapek będzie strzałem w dziesiątkę. Połączenie żółtego sera, jajek, masła i musztardy tworzy idealną, kremową konsystencję, która świetnie komponuje się z pieczywem.
Jak zrobić pastę serowo-jajeczna - bazę do kanapek
Kremowa pasta serowo-jajeczna sprawdza się doskonale jako baza do kanapek. Świetnie komponuje się zarówno z ciemnym pieczywem, jak i jasnym chlebem tostowym. Dodaj na kanapkę ulubione dodatki, takie jak świeże warzywa (np. ogórek, pomidor), rukola czy szynka, by stworzyć pełnowartościowy, zbilansowany posiłek.
Masz ochotę na coś na ciepło? Wykorzystaj tę pastę do tostów! Posmaruj kromki chleba pastą, dodaj plasterki pomidora lub papryki, a następnie zapiecz w opiekaczu. To szybki i sycący sposób na śniadanie, które doda energii na cały poranek.
Dlaczego warto wybrać pastę serową na śniadanie?
Ser żółty to doskonałe źródło białka i wapnia, które są kluczowe dla budowy mocnych kości i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jajka natomiast dostarczają cennych aminokwasów i zdrowych tłuszczów, niezbędnych dla utrzymania energii przez cały dzień.
Przepis na tę pastę jest idealny dla osób, które nie mają rano zbyt wiele czasu na gotowanie. Wystarczy kilka minut, aby stworzyć smaczną i pożywną pastę, którą można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Pasta ta nie tylko doskonale sprawdzi się na śniadanie. Można ją wykorzystać również jako smarowidło do przekąsek na imprezy, dodatek do krakersów czy jako dip do warzyw.
Pomysł na kanapki do szkoły i pracy
Chociaż podstawowy przepis na pastę serowo-jajeczną jest prosty, istnieje wiele sposobów na jego urozmaicenie. Oto kilka propozycji:
- Dodaj zioła: Świeża natka pietruszki, szczypiorek czy bazylia dodadzą paście świeżości i aromatu.
- Przyprawy: Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, możesz dodać odrobinę papryki słodkiej, chili, pieprzu lub czosnku granulowanego.
- Twaróg lub feta: Aby nadać paście jeszcze bardziej kremowej konsystencji, możesz dodać do niej łyżkę twarogu lub pokruszoną fetę.
- Warzywa: Starta marchewka, drobno posiekana papryka lub ogórek kiszony to świetne dodatki, które wzbogacą smak pasty i dodadzą jej chrupkości.
Jak przechowywać pastę serowo-jajeczną?
Przechowywanie pasty jest bardzo proste. Wystarczy umieścić ją w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Pasta powinna zachować świeżość przez około 2-3 dni. Przed użyciem warto ją delikatnie przemieszać, aby zachowała swoją puszystą konsystencję.
SKŁADNIKI
- 20 dag sera żółtego
- 2 ugotowane żółtka
- 8 dag masła lub margaryny
- 3 dag musztardy
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Używając tarki, zetrzyj 20 dag sera żółtego na drobnych oczkach.
- Możesz użyć swojego ulubionego rodzaju sera – gouda, edamski, czy cheddar – każdy nada wyjątkowy smak.
- Ugotowane wcześniej jajka oddziel od białek, a same żółtka przetrzyj przez sitko lub rozgnieć widelcem na gładką masę.
- Do startego sera i przetartych żółtek dodaj 8 dag masła lub margaryny.
- Następnie dodaj 3 dag musztardy, która nada paście wyrazistości i lekko pikantnego charakteru.
- Wszystkie składniki dokładnie utrzyj lub zmiksuj na jednolitą, pulchną masę.
- Pasta powinna być gładka, lekko kremowa, gotowa do smarowania.
- Zobacz również:
- Nie kupuję chleba, piekę go sama. Z tym przepisem praktycznie robi się sam
- Przepis na domowy chleb
- Błyskawiczny chleb orkiszowy bez wyrabiania
- Zdrowy chleb żytni na zakwasie. Kluczowy jest czas wyrastania
