Smażę jajka jak Makłowicz i nie mogę uwierzyć, jakie są pyszne. Mistrzostwo świata

Smażę jajka jak Makłowicz i nie mogę uwierzyć, jakie są pyszne. Mistrzostwo świata
Autor: Shutterstock Smażę jajka jak Makłowicz i nie mogę uwierzyć, jakie są pyszne. Mistrzostwo świata
łatwy
15 min
4

Jajka sadzone w hiszpańskim stylu to danie, które nie tylko zaskakuje smakiem, ale również swoją prostotą. Robert Makłowicz w swoim przepisie łączy klasyczne składniki kuchni śródziemnomorskiej, tworząc prawdziwe mistrzostwo świata. To danie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na szybki obiad.

Przepis na hiszpańskie jajka Roberta Makłowicza

Sekret jajek w stylu Makłowicza tkwi w dodatkach. Kombinacja słodkiej papryki, pikantnego chorizo, aromatycznej cebuli i soczystych pomidorów to eksplozja smaków, które przenoszą nas w samo serce Hiszpanii. Całość dopełnia delikatnie ścięte jajko, którego żółtko rozlewa się po składnikach, tworząc kremowy sos.

Dania śniadaniowe z jajkami. Jajka sadzone po hiszpańsku

Jajka sadzone w hiszpańskim stylu to nie tylko smakowite danie, ale również zdrowa propozycja. Bogactwo warzyw i wysokiej jakości oliwa sprawiają, że danie jest pełne witamin i zdrowych tłuszczów. Co więcej, przygotowanie zajmuje tylko kilkanaście minut, co czyni je idealnym wyborem na szybki posiłek.

Inne przepisy Roberta Makłowicza:

Tak Robert Makłowicz robi placki ziemniaczane. Tajemnicą ich smaku jest nieoczywisty składnik

Sekretny przepis Makłowicza. Pascha, jakiej jeszcze nie znacie

Leczo mojej mamy - przepis Roberta Makłowicza

Hiszpańskie smaki - przepis Roberta Makłowicza

Przepis Roberta Makłowicza na jajka sadzone po hiszpańsku to idealne danie dla miłośników śródziemnomorskiej kuchni. Proste w wykonaniu, zdrowe i niesamowicie smaczne – ten przepis na pewno stanie się Twoim ulubionym. Wypróbuj go już dziś i poczuj klimat hiszpańskiego poranka w swojej kuchni.

  • Podawaj z chrupiącą bagietką lub tostami, aby zebrać resztki pysznego sosu.
  • Możesz dodać odrobinę świeżej kolendry lub natki pietruszki dla dodatkowego aromatu.
  • Jeśli wolisz mniej pikantne smaki, zamień chorizo na łagodniejszą kiełbasę.

Przepis na jajka sadzone po hiszpańsku według Roberta Makłowicza

SKŁADNIKI

  • 8 jajek

    3 łyżki oliwy
  • 2 cebule

    2 różnokolorowe papryki

    100 g paprykowanej hiszpańskiej kiełbasy chorizo

    2 dojrzałe pomidory

    sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Na dużej patelni rozgrzej oliwę.
  • Dodaj pokrojoną w półplasterki cebulę i smaż, aż stanie się szklista.
  • Następnie wrzuć pokrojone w paski papryki i duś kilka minut.
  • Dodaj pokrojone w plasterki chorizo, a po chwili obrane ze skórki, pokrojone w kawałki pomidory.
  • Gotuj całość, aż warzywa zmiękną, a nadmiar płynu odparuje.
  • Na przygotowanej mieszance warzyw i chorizo delikatnie wbij jajka.
  • Pozwól, aby białko się ścięło, pozostawiając żółtko płynne.
  • Na koniec dopraw solą i pieprzem według smaku.
Jak prawidłowo ugotować jajka na twardo? Beszamel.pl podpowiada
Romana Makówka
Redaktor

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl, Poradnikzdrowie.pl i MjakMama.pl.
Fotograf, dziennikarz, redaktor i felietonistka. Mistrzyni SEO, miłośniczka kuchni polskiej, fanka norweskiego Black Metalu, zjawisk nadprzyrodzonych i historii Polski. Znana autorka zdjęć koncertowych, specjalizująca się …

więcej