Genialna jajecznica ze szparagami. Sezonowe śniadanie, które doda energii na pół dnia

Jajecznica ze szparagami na śniadanie – składniki

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia. Od lat przekonują do tego lekarze i dietetycy. Dzień dobrze jest więc zacząć od pysznego i pełnego składników odżywczych posiłku, który zapewni energię na pierwszą część dnia. Właśnie teraz sezon na szparagi jest w pełni, dlatego na wiosenne śniadanie idealnie sprawdzi się pyszna jajecznica z dodatkiem tych warzyw.

Co jest potrzebne, aby usmażyć jajka ze szparagami na śniadanie? Wiosenny posiłek przyrządza się z prostych i łatwo dostępnych składników, takich jak:

• jajka
• zielone szparagi
• masło
• przyprawy – sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Jak zrobić jajecznicę ze szparagami?

Przepis na pełną smaku jajecznicę z dodatkiem zielonych szparagów jest łatwy i szybki. Śniadanie przyrządza się w kilka minut, więc można je zrobić nawet w ciągu zwykłego tygodnia i zjeść w domu przed wyjściem. Przepis na pyszną wiosenną jajecznicą to tylko kilka prostych kroków.

Jak więc usmażyć jajka ze szparagami? Aby śniadanie udało się na medal i smakowało każdemu, należy postępować według poszczególnych kroków podanych w przepisie.

• 1. krok – pokrojenie i podsmażenie szparagów na maśle
• 2. krok – dodanie roztrzepanych i doprawionych jajek
• 3. krok – podanie jajecznicy ze szparagami na śniadanie

Z czym podawać jajecznicę ze szparagami?

Pyszna jajecznica z dodatkiem zielonych szparagów to pomysł na sezonowe śniadanie. Sezon na szparagi jest dość krótki, dlatego warto z niego korzystać. Jajecznica ze szparagami prezentuje się apetycznie i ma pyszny smak. Można podać ją samą lub z pieczywem. Sprawdzą się ciepłe tosty, chrupiąca bagietka lub chleb na zakwasie. Gotową jajecznicą wzbogaconą zielonymi szparagami warto posypać posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem.

Zobacz galerię 5 zdjęć