Surówka w 5 minut: przepis z kapustą pekińską, gruszką i orzechami
2021-11-30
łatwy
10 min
4
Dieta bezglutenowa
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Soczysta surówka pełna smaku gotowa w 5 minut! Nie wierzycie? Sprawdźcie same, jakie to proste. Wszystko dzięki dodatkowi słodkiej i soczystej gruszki oraz genialnemu winegretowi. Jesienno-zimowa surówka jest mega pyszna. Przygotowanie jej na prawdę nie jest trudne!
SKŁADNIKI
- 1/2 główki dużej kapusty pekińskiej
- 1 gruszka
- 2 łyżki oliwy
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka miodu płynnego lub syropu klonowego
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżka orzechów włoskich, uprażonych na suchej patelni
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Kapustę poszatkować drobno. Gruszkę obrać i pokroić na cienkie paseczki. Wymieszać razem z kapustą.
- Z oliwy lub oleju, soku z cytryny, miodu i soli przygotować winegret. Wszystko razem zmiksować.
- Sosem polać surówkę. Wymieszać. Gotowe!
Beszamel: Gruszki - właściwości gruszek. Dlaczego warto jeść gruszki?
Zobacz GALERIĘ: Surówki obiadowe - 21 przepisów na pyszne sałatki do obiadu
