Sałatka bez majonezu, która odmieni twoje wieczory. Robię ją non stop, bo syci na długo i smakuje wyśmienicie

Sałatka bez majonezu, która odmieni twoje wieczory. Robię ją non stop, bo syci na długo i smakuje wyśmienicie
Autor: Shutterstock Sałatka bez majonezu, która odmieni twoje wieczory. Robię ją non stop, bo syci na długo i smakuje wyśmienicie
łatwy
20 min
4

Dieta wegetariańska

Dieta niskokaloryczna

Zapomnij o ciężkich i tłustych sałatkach z majonezem, które dominują na wielu stołach. Oto przepis, który rewolucjonizuje wieczorne posiłki, oferując pożywną, lekką i przede wszystkim zdrową alternatywę. Ta sałatka makaronowa nie tylko zadowoli Twój apetyt, ale i dostarczy niezbędnych składników odżywczych bez dodatkowego ciężaru na żołądku.

Kolacja to ważny posiłek, który nie powinien obciążać organizmu przed snem. Prezentowany przepis na sałatkę makaronową zyskał popularność dzięki swojej prostocie i wyjątkowej lekkości. Przepis pochodzi z kanału "Uwaga Babcia Gotuje" na YouTube, gdzie domowe receptury są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Ta sałatka to doskonały sposób na zaspokojenie wieczornego głodu bez poczucia ciężkości.

Sałatka bez majonezu

W przepisie wykorzystano makaron świderki, który jest doskonałym źródłem węglowodanów złożonych, dostarczając energii na dłuższy czas. Pozostałe składniki to świeże warzywa: ogórek szklarniowy, czerwona papryka, cebula oraz pomidory, które wzbogacają danie o witaminy i minerały. Dodatek zielonych oliwek i kostki sera feta nie tylko podkreśla smak sałatki, ale również dodaje jej śródziemnomorskiego charakteru.

Pyszna i zdrowa sałatka śródziemnomorska. Robotę robi tu ten sos

Zdrowa alternatywa dla majonezu

Zamiast tradycyjnego, tłustego sosu, w przepisie wykorzystano mieszankę octu balsamicznego i oliwy z oliwek. Ta kombinacja, wzbogacona o granulowany czosnek, suszone oregano oraz pieprz i sól, tworzy lekki, ale aromatyczny dressing, który doskonale komponuje się z resztą składników.

Wyborna sałatka z fetą i awokado. Jej smak podkręcają te orzechy

Zdrowa sałatka

Ta sałatka nie tylko jest zdrowa, ale również wyjątkowo uniwersalna. Możesz ją serwować jako samodzielną kolację lub jako dodatek do lekkiego mięsa czy ryby. Dzięki swojej prostocie i szybkości przygotowania idealnie sprawdzi się w codziennym menu każdej rodziny.

Sałatka chorwacka. Smak prosto z bałkańskiej knajpki

Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi wariantami tego przepisu, dodając ulubione składniki lub zmieniając rodzaj makaronu, aby dostosować danie do osobistych preferencji.

Oto lista składników potrzebnych do przygotowania zdrowej sałatki makaronowej:

SKŁADNIKI

  • Makaron świderki - 500 g

    Ogórek szklarniowy - 1 sztuka

    Czerwona papryka - 1 sztuka

    Czerwona cebula - 1 sztuka

    Duże pomidory - 3 sztuki

    Zielone oliwki - ilość według uznania

    Ser feta - 1 kostka (około 200 g)

    Ocet balsamiczny - 40 ml

    Oliwa z oliwek - 40 ml

    Suszone oregano - ilość według uznania

    Granulowany czosnek - ilość według uznania

    Pieprz - do smaku

    Sól - do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Gotowanie makaronu: Ugotuj makaron świderki al dente według instrukcji na opakowaniu i odcedź.
  • Przygotowanie warzyw: Umyj i pokrój paprykę, ogórek oraz pomidory w kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
  • Mieszanie składników: W dużej misce umieść pokrojone warzywa, dodaj odsączone z zalewy i pokrojone w plastry oliwki oraz kostkę sera feta. Następnie dodaj ugotowany makaron.
  • Przygotowanie dressingu: W mniejszej misce wymieszaj ocet balsamiczny, oliwę, czosnek, oregano, pieprz i sól, tworząc jednolity sos.
  • Dokładne połączenie składników: Zalej przygotowany dressingiem sałatkę, dokładnie mieszając, aby sos równomiernie pokrył wszystkie składniki.
Kuchnia gruzińska: Sałatka pieczarkowa
Romana Makówka
Redaktor

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl, Poradnikzdrowie.pl i MjakMama.pl.
Fotograf, dziennikarz, redaktor i felietonistka. Mistrzyni SEO, miłośniczka kuchni polskiej, fanka norweskiego Black Metalu, zjawisk nadprzyrodzonych i historii Polski. Znana autorka zdjęć koncertowych, specjalizująca się …

więcej