Nieziemska sałatka z pomidorów i buraków - tak pyszna i zdrowa, że głowa mała!
2021-07-29
łatwy
20 min
4
Dieta bezglutenowa
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Sałatka z pomidorów i buraków to przepyszna dawka zdrowia. Efektownie się prezentuje, jej smak to udana kombinacja słodkich buraków, kwaskowych pomidorów i słonego sera. Jeśli jeszcze do jej przygotowania użyjecie pomidorów w różnych kolorach to także wasze oczy czeka uczta.
SKŁADNIKI
- 300 g różnokolorowych pomidorów (jeśli nie mamy - doskonałe będą każde pomidory, byle dojrzałe)
- 300 g ugotowanych lub upieczonych buraków
- opakowanie sera feta
- sól, świeżo zmielony pieprz
- oliwa z oliwek
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Pomidory sparz i obierz ze skórki, pokrój w plastry
- Buraki obierz i pokrój w plastry takiej samej grubości, jak plasterki pomidorów.
- Oba warzywa ułóż na płaskim talerzu lub tacy naprzemiennie - jak sałatkę ceprese.
- Posól i posyp pieprzem, a następnie serem feta rozkruszonym w palcach, Skrop oliwą, możesz też posypać sałatkę ulubionymi ziołami.
Beszamel: Pomidory – dlaczego są takie zdrowe?
