Dietetyczna surówka z pomarańczy i selera naciowego do wszystkiego

Dietetyczna surówka z pomarańczy i selera naciowego do wszystkiego
Autor: Shutterstock.com Dietetyczna surówka z pomarańczy i selera naciowego do wszystkiego
łatwy
15 min
4

Dieta bezglutenowa

Dieta wegańska

Dieta wegetariańska

Dieta niskokaloryczna

Surówka z pomarańczy, jabłek, selera naciowego i orzechów to pyszna sałatka do wszystkiego. Można ją potraktować jako danie dietetyczne. Lub podać jako dodatek do innych potraw. Jest lekka i niezwykle smaczna. 

SKŁADNIKI

  • 2 pomarańcze
  • 2 jabłka
  • 100 g selera naciowego
  • 50 g pora 
  • 50 g orzechów włoskich lub innych
  • 3 łyżki jogurtu lub wegańskiego zamiennika
  • 1 łyżka oliwy lub oleju 
  • sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Pomarańcze obrać, wyciąć segmenty. Pokroić grubo.
  • Jabłka pokroić w kostkę. 
  • Seler naciowy pokroić w plasterki. 
  • Por posiekać drobno. 
  • Orzechy uprażyć na suchej patelni i posiekać grubo.
  • Jogurt wymieszać z majonezem. Przyprawić solą oraz pieprzem. 
  • Wszystkie składniki surówki wymieszać w misce. Dodać sos jogurtowy i ponownie wymieszać. 
Dlaczego warto jeść pomarańcze?

Surówki obiadowe: 21 przepisów na pyszne sałatki do obiadu

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej