Ryżowa sałatka łotewska z pomidorami i jabłkami
2021-06-07
łatwy
15 min
4
Dieta bezglutenowa
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Sałatki ryżowe cenię sobie za prostotę przygotowania, różnorodność możliwości i lekkość. Przy tym są zazwyczaj sycące i dodają energii na kilka godzin. Oto wersja łotewska z nieco niespodziewanym połączeniem ryżu z pomidorem , ogórkiem i... jabłkiem.
SKŁADNIKI
- 1,5 szklanki ugotowanego ryżu
- 4 pomidory
- 2 jabłka
- 2 ogórki
- 0,5 szklanki śmietany lub jogurtu
- 3 łyżki siekanego koperku
- 3 łyżki siekanej natki pietruszki
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Natkę i koperek umyć i dokładnie osuszyć. Gdy wyschnie posiekać i wymieszać z ryżem.
- Pomidory, ogórki i jabłka umyć i nieobrane pokroić w kostkę, dodać do ryżu.
- Sałatkę przyprawić i zalać śmietaną, wymieszać.
Ryż - właściwości i sposoby gotowania
W galerii sprawdzisz jak gotować ryż krok po kroku!
