Sałatka unikatowa - najlepsze danie na imprezę. Mamy sprawdzony przepis
2022-11-25
łatwy
30 min
4
Prosta i pyszna sałatka unikatowa zachwyci każdego, kto jej spróbuje. Jest w niej makaron, soczysty kurczak, czerwona papryka i kukurydza. Nutkę zadziorności dodaje szczypiorek. Wszystkie składniki łączy w jedną smakowitą całość sos majonezowy z dodatkiem ostrej musztardy i słodkiego miodu. Sałatka unikatowa sprawdzi się zawsze.
Przepis na sałatkę unikatową
- Przyrządzenie sałatki to niecałe pół godziny.
- Składniki są w sklepach przez cały rok.
- Sałatkę można serwować na różne okazje. To pyszny pomysł na kolację, sałatkę na wynos, przekąskę na mecz czy imprezę sylwestrową.
- Makaron powinien być drobny. Mogą to być kolanka, orzo lub muszelki.
- Zamiast uniwersalnej przyprawy do kurczaka można użyć słodkiej papryki, curry lub suszonych ziół jak bazylia, oregano czy tymianek.
- Sałatka może być mniej kaloryczna, jeżeli użyje się makaronu razowego lub pełnoziarnistego, a majonez zamieni na gęsty jogurt grecki.
SKŁADNIKI
- 200 g piersi kurczaka
- 150 g drobnego makaronu
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 1 czerwona papryka
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 łyżka oleju
- 1 i 1/2 łyżeczki uniwersalnej przyprawy do kurczaka
- sos:
- 3 łyżki majonezu
- 1 czubata łyżeczka ostrej musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- 1/3 łyżeczki suszonego czosnku
- pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
- Pierś kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z przyprawą uniwersalną i olejem. Odstawić na 5 minut, a następnie smażyć na patelni, aż mięso zacznie się rumienić. Często mieszać. Patelnię zestawić z ognia i odstawić do ostygnięcia.
- Paprykę przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Kukurydzę odcedzić z zalewy. Szczypiorek posiekać.
- Przygotować sos. Do miseczki przełożyć majonez, dodać musztardę, miód i czosnek. Doprawić pieprzem i wymieszać do połączenia składników.
- Do dużej miski przełożyć makaron. Dodać usmażonego kurczaka, paprykę, kukurydzę i szczypiorek. Wlać sos, dokładnie wymieszać i podawać.
Beszamel: Kurczak - wartość odżywcza mięsa z kurczaka, właściwości, zastosowanie kulinarne
