Słoneczna sałatka z mango i arbuza idealna na upały

Sałatka z mango i arbuza
Autor: Shutterstock Sałatka z mango i arbuza smakuje i wygląda mocno wakacyjnie.
łatwy
15 min
4

Dieta bezglutenowa

Dieta wegańska

Dieta wegetariańska

Dieta niskokaloryczna

Soczyste mango o lekko sosnowym aromacie i odświeżający, orzeźwiający, słodkawy arbuz. Do tego limonka, mięta i w razie potrzeby odrobinka cukru. To przepis na letnią sałatkę, która świetnie smakuje zarówno jako samodzielne danie, jako dodatek do lodów i do... dań mięsnych, np. z grilla.

SKŁADNIKI

  • 1/2 niedużego arbuza
  • 1 mango
  • 1 limonka
  • liście świeżej mięty
  • cukier lub miód

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Mango umyć, przekroić na pół i wyjąć pestkę, obrać i miąższ pokroić w kostkę.
  • Arbuza obrać, usunąć z niego pestki i pokroić w kostkę.
  • Wycisnąć sok z limonki i rozpuścić w niej cukier lub miód.
  • Owoce wymieszać i polać sokiem, schłodzić w lodówce, przed podaniem udekorować miętą.
Arbuz – król letniego orzeźwienia. Dlaczego warto jeść arbuzy?
Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek kulinarnych "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Miłośniczka dobrej kuchni i prostych przepisów. Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z …

więcej