Sałatka z krewetkami i jajami przepiórczymi

2021-03-29
Przepis na sałatkę z krewetkami i jajami przepiórczymi
Autor: pixabay.com Sałatka z krewetkami i przepiórczymi jajami.
łatwy
25 min
4

Krewetki są bardzo popularnym afrodyzjakiem. Oprócz pobudzania zmysłów, mają również ciekawe walory smakowe. Sprawdź, jak zrobić sałatkę z krewetkami i jajkami przepiórczymi.

SKŁADNIKI

  • 2 piersi kurczaka upieczone na grillu
  • 10 dag krewetek upieczone na grillu
  • 2 kiwi
  • marakuja
  • awokado
  • 10 dag świeżych pieczarek
  • po kilka liści różnych gatunków sałat (np. czerwonej, lodowej, radicchio)
  • 2 szalotki
  • 4 jaja przepiórcze
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • szczypta cukru kryształu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • SOS:
  • 15 dag jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki octu winnego
  • 3 łyżki oleju z pestek winogron
  • 20 ml winiaku lub koniaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Jaja przepiórczeugotuj na twardo.
  • Piersi kurczaka pokrój w plastry, a potem na 2-3 części.
  • Owoce i pieczarki obierz, pokrój w plastry, a potem na mniejsze kawałki i skrop sokiem z cytryny.
  • Liście sałaty porwij na drobniejsze kawałeczki. Szalotki posiekaj.
  • Jogurt zmiksuj z octem winnym, olejkiem i alkoholem.
  • Dopraw solą, cukrem i pieprzem.
  • Wszystkie składniki sałatki wymieszaj i połącz z sosem tuż przed podaniem.