Sałatka z kalafiora i jajek
2021-03-29
łatwy
40 min
4
Wypróbuj przepis na sałatkę z gotowanym kalafiorem i jajkiem. Kolorowa sałatka kalafiorowa może być dodatkiem do obiadu, ale ponieważ jest bardzo sycąca, można podawać jako samodzielną przekąskę na kolację.
SKŁADNIKI
- pół średniego kalafiora
- 2 jajka
- pół czerwonej cebuli
- kwaszony ogórek
- ser żółty starty na grubych oczkach
- 4 łyżki jogurtu
- łyżeczka łagodnej musztardy
- łyżka posiekanego koperku
- pieprz
- sól
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Kalafior umyj, ugotuj na chrupko. Podziel na różyczki.
- Jajka ugotuj na twardo i drobno pokrój, cebulkę pokrój w cienkie krążki, a ogórek w drobną kostkę.
- Dodaj starty ser. Połącz składniki sałatki, dopraw solą, pieprzem.
- Wymieszaj jogurt z musztardą i koperkiem. Sałatkę polej sosem i wymieszaj.
