Sałatka z jarmużu z dynią i awokado

Marta Balko
sałatka z jarmużem i dynią
Autor: Shutterstock Sałatka z jarmużu, dyni i awokado
łatwy
25 min
4

Co dobrego zrobić z jarmużu? Naturalnie sałatkę. Polecamy przepis na sałatkę z jarmużu, dyni i awokado z pestkami słonecznika. Szybka i łatwa do przygotowania sałatka z jarmużu to samo zdrowie! W dodatku jest lekkostrawna i niskokaloryczna. Warto spróbować, jak smakuje jarmuż w połączeniu ze słodkawą dynią - gwarantujemy, że będziecie wracać do tego duetu regularnie w sezonie na dynie.

SKŁADNIKI

  • 80 dag dyni pokrojonej w kostkę
  • 5 liści jarmużu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 miękkie awokado
  • pestki słonecznika
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Dynię dusić z odrobiną wody ok. 20 minut pod przykryciem.
  • Dodać czosnek oraz drobno pokrojony jarmuż i dusić około 2-3 minuty.
  • Awokado obrać ze skórki i pokroić na drobne kawałki.
  • Sałatkę doprawić solą i pieprzem. Posypać pestkami słonecznika.
Marta Balko