Sałatka z jarmużu z dynią i awokado
2021-03-29
łatwy
25 min
4
Co dobrego zrobić z jarmużu? Naturalnie sałatkę. Polecamy przepis na sałatkę z jarmużu, dyni i awokado z pestkami słonecznika. Szybka i łatwa do przygotowania sałatka z jarmużu to samo zdrowie! W dodatku jest lekkostrawna i niskokaloryczna. Warto spróbować, jak smakuje jarmuż w połączeniu ze słodkawą dynią - gwarantujemy, że będziecie wracać do tego duetu regularnie w sezonie na dynie.
SKŁADNIKI
- 80 dag dyni pokrojonej w kostkę
- 5 liści jarmużu
- 2 ząbki czosnku
- 1 miękkie awokado
- pestki słonecznika
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Dynię dusić z odrobiną wody ok. 20 minut pod przykryciem.
- Dodać czosnek oraz drobno pokrojony jarmuż i dusić około 2-3 minuty.
- Awokado obrać ze skórki i pokroić na drobne kawałki.
- Sałatkę doprawić solą i pieprzem. Posypać pestkami słonecznika.
