Sałatka z awokado, jajkiem i kukurydzą - zdrowa i sycąca
2022-02-10
łatwy
20 min
4
Dieta bezglutenowa
Dieta wegetariańska
Sałatka z awokado, jajkiem i kukurydzą jest nie tylko pyszna i sycąca, ale też zdrowa. Awokado ma w swoim składzie zdrowe nienasycone tłuszcze i trochę witamin, jajko - cenne białko i lecytynę, kukurydza - łatwo przyswajalne cukry.
SKŁADNIKI
- 2 awokado
- pół puszki kukurydzy
- 2 ząbki czosnku i łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego
- 1/2 czerwonej cebuli
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki majonezu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Awokado obrać, pokroić w sporą kostkę.
- Jajko pokroić w kostkę podobnej wielkości jak awokado.
- Cebulę pokroić w cienkie półplasterki.
- Wymieszać awokado, jajka, cebulę i kukurydzę.
- Z czosnku, soku z cytryny, majonezu i przypraw zrobić sos, dodać do sałatki i wymieszać.
Awokado - kalorie i właściwości smaczliwki. Dlaczego warto jeść awokado?
