Sałatka szpinakowa z kozim serem
2021-03-29

łatwy
20 min
4
Sałatka szpinakowa z kozim serem na ciepło to lekka przekąska lub przystawka. My ją podajemy na spóźnioną kolację, gdy późno wracamy do domu, pragniemy zjeść coś smacznego, ale niezbyt tuczącego. Sałatka z duszonym szpinakiem i kozim serem jest w sam raz na takie okazje.
SKŁADNIKI
- 50 dag liści szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- małe opakowanie twardego koziego sera
- starta gałka muszkatołowa
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Czosnek obierz i posiekaj, usmaż na oliwie.
- Szpinak umyj, osącz i dołóż na patelnię z rozgrzaną oliwą.
- Smaż kilka minut, aż zmniejszy swoją objętość.
- Dopraw solą, pieprzem i tartą gałką muszkatołową.
- Na wierzchu połóż pokrojone kawałki sera.
- Podawaj z grzankami.