Sałatka big mac - warstwowa przekąska lepsza niż w restauracji

Sałatka big mac
Autor: Shutterstock Sałatka big mac to sycąca przekąska.
łatwy
20 min
4

Sałatka inspirowana smakiem kultowego big maca jest sycąca i treściwa. Jest również bardzo smaczna i przygotowywana z dostępnych nam składników.

SKŁADNIKI

  • 500 g mielonego mięsa wołowego
  • olej
  • sól i pieprz
  • 1 sałatka lodowa
  • 1-2 bułki do hamburgera
  • 1 pomidor
  • 2 ogórki konserwowe
  • 1 cebula
  • 2 łyżki sosu do hamburgerów
  • ketchup

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Mięso usmażyć na niewielkiej ilości oleju, przyprawić solą i pieprzem.
  • Bułki pokroić w niedużą kostkę i na suchej patelni podsmażyć na grzanki.
  • Pomidory pokroić w kostkę, ogórka i cebule w plasterki.
  • Sałatę umyć i osuszyć, ułożyć na dnie miseczek.
  • Na sałacie ułożyć grzanki z bułki, na to ogórki konserwowe i połowę mięsa i polać połową sosu.
  • Na mięso położyć pomidora i cebulę i ponownie warstwę mięsa.
  • Wierzch sałatki udekorować keczupem.
Beszamel: Sałata - Co warto o niej wiedzieć?
Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek kulinarnych "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Miłośniczka dobrej kuchni i prostych przepisów. Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z …

więcej