Przepadam za połączeniem słodkich buraków z orzeźwiającą pomarańczą. Ta sałatka to prawdziwy hit na każdą okazję
Dieta wegetariańska
Dieta niskokaloryczna
Sałatka z pieczonych buraków, pomarańczy i sera feta to idealna propozycja na lekkie i zdrowe danie, które zachwyca połączeniem słodyczy, słoności i cytrusowej świeżości. Soczyste pomarańcze, pieczone buraki i słony ser feta, dopełnione dressingiem miodowo-musztardowym, tworzą wykwintną kompozycję smaków.
Sałatka z pieczonych buraków, pomarańczy i sera feta z dressingiem miodowo-musztardowym to danie, które łączy prostotę, elegancję i zdrowie. Pieczone buraki, soczyste pomarańcze i słony ser feta tworzą niezrównane połączenie smaków, a dressing dopełnia całości. Wypróbuj ten przepis i ciesz się wyjątkowym daniem, które sprawdzi się na każdą okazję.
Dlaczego warto spróbować sałatki z pieczonych buraków i pomarańczy?
Sałatka z pieczonych buraków i pomarańczy to wykwintne połączenie smaków, które zaskakuje swoją harmonią. Słodycz buraków kontrastuje z kwaskowatością pomarańczy, a słony ser feta dodaje głębi. To nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie, pełne witamin i składników mineralnych. Idealne na elegancką kolację lub lekki lunch, zachwyci zarówno wegetarian, jak i mięsożerców szukających ciekawych smaków.
Co sprawia, że ta sałatka jest zdrową alternatywą?
Sałatka z buraków, pomarańczy i rukoli to prawdziwa bomba witaminowa. Buraki są bogate w antyoksydanty, żelazo i witaminy, a pomarańcze dostarczają solidną dawkę witaminy C. Rukola natomiast wspomaga trawienie i nadaje sałatce lekko pikantnego akcentu. Dressing miodowo-musztardowy wzbogaca danie o naturalną słodycz i delikatną ostrość, tworząc zdrową alternatywę dla ciężkich sosów.
Dlaczego sałatka z pieczonych buraków to idealne danie na każdą okazję?
Sałatka z buraków, pomarańczy i sera feta jest nie tylko zdrowa, ale również bardzo uniwersalna. Świetnie sprawdzi się jako przystawka na eleganckiej kolacji, ale także jako lekki lunch czy danie na imprezę. Jej kolorowy wygląd sprawia, że zawsze robi wrażenie na gościach. Dzięki prostym składnikom i wyrazistemu smakowi jest to danie, które szybko zyska uznanie w twojej kuchni.
SKŁADNIKI
- 3 średnie buraki
2 pomarańcze - 100 g sera feta
- Garść rukoli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- Sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Buraki umyj, zawiń w folię aluminiową i piecz w 200°C przez 45-60 minut, aż będą miękkie.
- Po ostudzeniu obierz i pokrój w plastry.
- Pomarańcze obierz i pokrój w plastry.
- Na talerzu ułóż rukolę, plastry buraków i pomarańczy, posyp pokruszoną fetą.
- Wymieszaj oliwę, miód i musztardę, dopraw solą i pieprzem, polej sałatkę dressingiem.
