Buraki to nie tylko zdrowe, a le też bardzo uniwersalne warzywa. Można je piec, gotować i smażyć. Nadają się na zupy, sosy i jarzynki, świetnie sprawdzają się jako dodatek do sałatek. ni i są genialną bazą do przetworów. Oto kilka pomysłów na znakomite buraki nie tylko do słoików i nie tylko na zimę.
Nalewka z buraków to zdrowie w butelce. Szczególnie polecana jest osobom cierpiącym na anemię, bo wypijany regularnie kieliszeczek buraczanej nalewki szybko uzupełnia niedobór żelaza w organizmie. "Bycza krew" jak niektórzy nazywają ten specyfik, jest też bardzo smaczna, zwłaszcza jeśli przygotujemy ją z miodem i cytryną. Oto przepis na nalewkę z buraków SPRWDŹ PRZEPIS