Pikantna sałatka z mieloną wołowiną i czerwoną fasolą
2021-03-29
łatwy
40 min
4
Pikantna sałatka z mieloną wołowiną do danie wyraziste i aromatyczne. Można przygotować je na kolację, przekąskę lub zabrać do pracy na lunch.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 250 g mielonej wołowiny
- 1 sałata rzymska
- 2 czerwone papryki
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 2 czerwone cebule
- 1 papryczka chili
- 1 opakowanie jogurtu naturalnego
- 4 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka oleju
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mięso usmażyć na oleju, doprawiając solą i pieprzem. Warzywa konserwowe osączyć z zalewy.
- Sałatę umyć i pokroić w paski, cebulę obrać i pokroić w piórka, paprykę oczyścić, usunąć nasiona i pokroić w pierścienie.
- Chili umyć, drobno posiekać i wymieszać z jogurtem i sokiem z cytryny. Sos posolić.
- Składniki sałatki wymieszać i polać sosem.
