Awokado z pomarańczą: pyszna sałatka na lepszą pamięć

2021-03-29
Agnieszka Leciejewska, dietetyk
Awokado z pomarańczą
Autor: thinkstockphotos.com Delikatny smak awokado podkręcamy orzeźwiającą pomarańczą oraz sokiem z cytryny
łatwy
15 min
4

Awokado ma duże grono fanów, ale też przeciwników, którzy zarzucają mu mało wyrazisty smak. Jednak awokado w dobrym połączeniu smakuje znakomicie, a przy tym dostarcza cenne składniki odżywcze. Wypróbuj przepis na szybką sałatkę z awokado i pomarańczy - orzeźwiającą i poprawiającą pamięć!

SKŁADNIKI

  • 2 pomarańcze
  • 2 awokado
  • sok wyciśnięty z cytryny
  • łyżeczka oliwy
  • szczypta soli
  • garść orzechów laskowych

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Awokado przekrój na pół i usuń pestkę.
  • Miąższ obierz ze skórki szczelinowym nożykiem, pokrój w kostkę i skrop sokiem z 1/2 cytryny.
  • Pomarańcze umyj, obierz i podziel na cząstki.
  • Oczyść z błonek i pestek, delikatnie wymieszaj z awokado.
  • Pozostały sok z cytryny rozetrzyj z oliwą i solą. Tym sosem polej sałatkę.
  • Na koniec posyp garścią grubo posiekanych orzechów.
Agnieszka Leciejewska, dietetyk