Verrine z łososiem: prosta i efektowna przekąska na imprezę

Name: Verrine z łososiem: prosta i efektowna przekąska na imprezę
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g łososia surowego (filet); 800 g łososia wędzonego; sól; pieprz; Sos:; 2 opakowania serka, np. Bieluch,; czosnek,; cytryna,; sól,; pieprz

2021-03-29

materiały prasowe

Udostępnij

Verrine z łososiem — Autor: materiały prasowe Verrine to przystawka podana efektownie w kieliszku

łatwy

45 min

Przekąski to must have na każdym przyjęciu. Jeśli chcecie zaskoczyć znajomych efektowną przekąską rodem z Francji - koniecznie przygotujcie verrine z łososiem. Mamy dla Was szybki i prosty przepis!

Verrine to układana warstwami przekąska wymyślona przez Francuzów, podawana w małych szklaneczkach, może być pikantna lub słodka. Ten rodzaj przekąski cieszy się coraz większą popularnością, głównie z racji tego, że nie wymaga dużego nakładu pracy, a prezentuje się niezwykle efektownie.

SKŁADNIKI

800 g łososia surowego (filet)
800 g łososia wędzonego
sól
pieprz
Sos:
2 opakowania serka, np. Bieluch,
czosnek,
cytryna,
sól,
pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Sos: Serek przełożyć do miseczki, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, przyprawy i razem wymieszać.
Verrine: Surowego łososia ugotować na parze, przyprawiając do smaku.
W szklaneczkach układać warstwami: porwanego na kawałki łososia wędzonego, sos i piórka z łososia ugotowanego.
Przekąskę ozdobić np. ugotowanymi zielonymi szparagami lub zielonymi liśćmi świeżych ziół

materiały prasowe