Urzekające kartofelki pieczone w chrupiącej panierce - miłość od pierwszego kęsa!

Name: Urzekające kartofelki pieczone w chrupiącej panierce - miłość od pierwszego kęsa!
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: ziemniaki; bułka tarta + przyprawa do kurczaka lub gotowa panierka z przyprawami; olej

2021-07-09

Anna Śmiałek

Udostępnij

Urzekające kartofelki pieczone w chrupiącej panierce - miłość od pierwszego kęsa! — Autor: Shutterstock Podobnie jak kartofelki możesz też przygotować inne warzywa - albo dodać je do ziemniaków

łatwy

35 min

Kartofelki pieczone w chrupiącej panierce to idealny dodatek do dań obiadowych - szczególnie gdy bardzo chcemy się popisać. To także świetna przekąska imprezowa. Niedroga, niezbyt tłusta, ale wyrazista w smaku, no i chrupiąca - a przecież to kocha wielu z nas!

SKŁADNIKI

ziemniaki
bułka tarta + przyprawa do kurczaka lub gotowa panierka z przyprawami
olej

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ziemniaki obierz i pokrój na kawałki podobnej wielkości. Ja kroję je najchętniej w grubsze łódeczki.
Obgotuj przez 15 minut, pilnując, by nie rozgotować - ziemniaki powinny być twardawe. Odcedź i odstaw do przestygnięcia.
Przygotuj panierkę. Bułkę tartą wymieszaj z przyprawą do kurczaka lub inną ulubioną. Panierka powinna być dość słona. Można też użyć gotowej panierki z przyprawami.
Kiedy ziemniaki lekko ostygną, każdy kawałek zamocz w letniej wodzie, a następnie obtocz w przygotowanej panierce. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i skrop olejem. Piecz 20 minut w 200 stopniach Celsjusza. Doskonale smakują z sosem tzatziki, sałatkami.

Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?

Anna Śmiałek

Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis beszamel.pl. Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, …

więcej