Szalotkowy winegret - przepis na atrakcyjny sos!

2021-03-29
Szalotkowy winegret
Autor: Shutterstock Do winegretu można dodać ziół, które wzbogacą jego smak
łatwy
15 min
4

Ten kto myślał, że sos będzie słodki, jak jabłkowe ciasto myli się. Sos szalotkowy to nic innego jak sos z dodatkiem cebulki szalotki.

SKŁADNIKI

  • 1 cebulka szalotka, drobno posiekana
  • sól morska i świeżo zmielony pieprz
  • 2 łyżki czerwonego octu winnego
  • 4-6 łyżek oliwy z oliwek extra virgin

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Drobno posiekaną cebulkę posypać solą i pieprzem.
  • Po kilku minutach wymieszać z czerwonym octem winnym, odstawić na 30 minut.
  • Połączyć z oliwą z oliwek extra virgin.
  • Sos idealnie komponuje się z kaparami i serem parmezan.
Redakcja
więcej